すかいらーくレストランツは6月9日、埼玉県2店舗目となる「桃菜 新所沢店」(埼玉県所沢市)をオープンした。

  • 桃菜 新所沢店

飲茶(ヤムチャ)は中国茶を楽しみながら点心を味わう食文化で、飲茶TERRACEでは、本場さながらの空間演出やサービスを通じて、"飲茶"という文化体験そのものを楽しむことができる。

自家製小籠包などの点心類や揚げ物、麺・飯、デザートまで約50種類のこだわりのお料理を食べ放題コース、セットメニュー、アラカルトで用意。また、本格茶葉を厳選した中国茶を複数種類用意している。

注文が入ってから蒸したて熱々の点心をテーブルまで提供するオーダーバイキング方式を採用。火力の強いジェットスチーマーで、点心を短時間で蒸しあげる品質が特徴。

  • 点心など約50種を品揃え。食べ放題コースやセットメニュー、アラカルトを用意

  • 品数や制限時間で選べる3種類の「食べ放題コース」

  • 麺・飯(1品)＋点心類(3～5品)を選べる「選べる飲茶セット」

「桃菜」での"飲茶時間"をより快適で豊かなものにしてほしいという想いから、シーンを問わず落ち着いた時間を過ごせる空間づくりを目指している。蒸し器から湯気が立ち上がる様子も見ることができる。

  • ゆったりくつろげる空間で飲茶を提供

陶芸家SHOWKO氏デザイン、縁起のよい絵柄をあしらった桃菜オリジナル食器を使用。上質な美濃焼の器で飲茶時間を華やかに演出する。

  • 陶芸家SHOWKO氏デザインの美濃焼オリジナル食器