アルファクラブ武蔵野とサイカンシステムは、盆栽をテーマにしたポップアップストア『BONSAI×BLOOMY’S (盆栽ブルーミーズ)』を3店舗で6月から8月の3カ月間の期間限定で開催する。
和テイストに様変わりした各店舗で、盆栽をモチーフとしたカフェメニューを提供する。ポップアップストア内に展示している盆栽は購入することが可能。
「抹茶アイス(550円)」は、アイスクリームにかかった抹茶味のグリーンパウダーが苔をイメージしており、枝部分はチョコレートで見立てている。
「盆栽ティラミス(880円)」は、容器に入ったティラミスの断面が層になっていて、食欲をそそる。スコップ型のスプーンですくって食べるとのこと。