サンマルクカフェは6月2日から、宇治茶専門店「祇園辻利」とのコラボレーション商品「プレミアムチョコクロ 宇治抹茶ー極みー」と、「北海道メロンスムージーwithジューシーメロン果肉ソース」「北海道メロンスムージーwith北海道ミルクソフトクリーム」を、期間限定にて販売する。
「プレミアムチョコクロ 宇治抹茶ー極みー」(単品 340円、5個入BOX 1,400円)は、新茶の季節に合わせて毎年発売し好評の宇治茶専門店「祇園辻利」とのコラボ商品。サンマルクカフェの『チョコクロ』をリッチに進化させた『プレミアムチョコクロ』シリーズの限定商品となる。
濃厚な味わいの宇治抹茶チョコレートと宇治抹茶入りのケーキ生地を、宇治抹茶を練り込んだサクサクのクロワッサン生地で包み、宇治抹茶の粉末をトッピングした。中も外も宇治抹茶をふんだんに使用することで、食べた瞬間から宇治抹茶の上品な香りと濃厚な旨みが口いっぱいに広がる。2021年のコラボ開始以来、「祇園辻利」の宇治抹茶を最も贅沢に使用した商品になる。7月27日まで販売する。
ドリンクは、北海道産メロンを使用し、メロン本来の自然な甘味や風味を引き立てたジューシーな味わいが楽しめるスムージーを2種類用意する。
「北海道メロンスムージーwithジューシーメロン果肉ソース」(Sサイズ 590円)は、メロンの味わいを十分に楽しめるよう、メロン果汁たっぷりのスムージーに、北海道産メロンのソースで漬け込んだジューシーな赤肉メロンの果肉をトッピングした。飲んだ瞬間に鼻から抜けるメロンの芳醇な香りと甘味が広がり、まるでメロンをそのまま食べているかのような味わいが楽しめる。
「北海道メロンスムージーwith北海道ミルクソフトクリーム」(Sサイズ 640円)は、北海道産の食材をダブルで使用したスムージー。北海道産メロンのスムージーに、サンマルクカフェオリジナルの北海道産ミルクを使用したソフトクリームをトッピングした。スムージーとソフトクリームのそれぞれの味わいはもちろん、混ぜ合わせることでよりまろやかになる味わいの変化も楽しめる。
ドリンク2種は6月29日まで販売する。