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【この記事のエキスパート】
キャンプ/釣りライター:中山 一弘
青年期に始めた釣り新聞への寄稿を始めとして、サイトAllAboutでのフィッシングガイドを務める。
ほかにも雑誌『Salty!(ソルティ)』やアウトドア系の雑誌やWeb媒体などでの執筆多数。
今も休日には必ず海山湖を駆けまわっている自然派で、あらゆるジャンルの釣りを体験し、季節に合わせて日本中の旬な魚を追っている。
キャンプ用品は、あえて払い下げのミリタリー系ギアで揃えるマニアな一面も。
アウトドアで自然を満喫しながら美味しい料理を楽しむのに便利なガスのバーベキューコンロ。この記事では、ガスのバーベキューコンロを選び方の説明と、おすすめ商品を厳選!ガスのバーベキューコンロの魅力や、人気のメーカー・ブランドもあわせて紹介します。
バーベキューコンロとは
バーベキューコンロとは、その名の通り、バーベキューを楽しむための特別な調理器具です。これは、屋外での調理を主目的として設計されており、その機能と特性は、アウトドアでの使いやすいように考えられています。これにより、自然の中でのバーベキューの楽しみがさらに増えるでしょう。
バーベキューコンロには、主に木炭、電気、ガスの3つのタイプがあります。それぞれが独自の特徴と利点を持ち、使用者のニーズや好みによって選ばれます。木炭タイプは、その独特の風味と高温で知られ、伝統的なバーベキュー体験を提供します。一方、電気タイプは、安全性と便利さが特徴で、電源さえあればどこでも使用できます。
そして、ガスタイプのバーベキューコンロは、その火力調整の容易さと手軽さで人気があります。火力の調整が簡単なため、料理の種類によって適切な温度を簡単に設定できます。また、ガスカートリッジの取り替えが容易なため、使用中に燃料が尽きてもすぐに交換できます。これらの特徴は、アウトドアでの調理をより簡単で快適なものにし、多くのアウトドア愛好家が使用しています。
ガスのバーベキューコンロの魅力
ガスのバーベキューコンロの魅力は多岐にわたりますが、その中でも特に注目すべきは、即座に高温になる能力です。これにより、調理時間を大幅に短縮することが可能となり、待ち時間を減らし、より多くの時間を食事や会話に費やすことができます。また、一定の温度を維持する能力も優れており、料理の品質と風味を一貫して保つことができます。
さらに、ガスのバーベキューコンロは、煙や灰をほとんど発生させません。これは、後片付けを大幅に簡単にし、時間と労力を節約します。また、煙や灰が出ないため、環境にも優しく、周囲の空気質を損なうことなく、自然を楽しむことができます。
ガスのバーべーキューコンロは温度調節が容易
ガスのバーベキューコンロの魅力の一つは、その温度調節の容易さです。これは、料理の種類や調理法によって必要な火力を素早く、正確に設定できることを意味します。これにより、料理の品質と風味を最大限に引き出すことが可能となります。
例えば、ステーキを調理する場合、ガスのバーベキューコンロは最初に高温に設定することで、ステーキの表面を素早く焼き、美味しい焼き色と香ばしさを引き出すことができます。その後、温度を下げてゆっくりと中まで火を通すことで、中はジューシーで外はカリッとした完璧なステーキを作ることができます。
また、シーフードのようなデリケートな食材を調理する際にも、ガスのバーベキューコンロの温度調節の容易さは大いに役立ちます。エビや貝などは、高温で短時間調理することで、食材の新鮮さと風味を保ちつつ、外側はパリッと焼き上げることができます。
これらの例からもわかるように、ガスのバーベキューコンロは、その温度調節の容易さにより、さまざまな料理を美味しく調理するための強力なツールとなります。
ガスのバーベキューコンロのデメリット
メリットの多いガスのバーべーキューコンロですが、残念ながらデメリットもあります。その一つが、ガスカートリッジの消耗が早いことです。これは、特に大量の料理を調理する場合や、長時間の使用が必要な場合に問題となる可能性があります。そのため、予備のガスカートリッジを用意しておくことが重要となります。
また、ガスのバーベキューコンロは風の影響を受けやすいというデメリットもあります。強風の中では、火力が不安定になる可能性があり、また安全性にも影響を及ぼす可能性があります。そのため、使用する場所や天候を事前に確認し、必要に応じて風よけを設置するなどの対策が求められます。
ガスのバーべーキューコンロのメーカー、ブランド
ガスのバーべーキューコンロ選びに迷ったら、代表的なメーカー、ブランドの商品を探すのもよいでしょう。
コールマン
コールマンは、アウトドア愛好家にとって馴染み深いブランドで、その製品は世界中のキャンプ場で見かけることができます。特にガスバーベキューコンロは、耐久性と性能のバランスが絶妙で、初心者から経験者まで幅広いユーザーに対応します。家族でのキャンプから本格的なアウトドアまで、どんなシーンでもその性能を発揮します。信頼性と実用性を兼ね備えたコールマンのガスバーベキューコンロは、アウトドアクッキングの強力なパートナーとなるでしょう。
スノーピーク
スノーピークは、その高品質なアウトドアギアで知られ、多くのアウトドア愛好家から支持を受けています。そのガスバーベキューコンロは、デザイン性と機能性を見事に融合させ、洗練されたアウトドア体験を提供します。美しいデザインは、自然の中でも映え、その機能性は料理の楽しさを一層引き立てます。スノーピークのガスバーベキューコンロは、アウトドアを一段と豊かな体験に変えてくれます。
ソト
ソトは、革新的な技術と優れた品質で評価されているブランドです。そのガスバーベキューコンロは、使いやすさと効率性を追求し、快適なアウトドアクッキングを実現します。独自の技術により、安定した火力を提供し、料理の品質を一貫して保つことができます。また、その使いやすさは、調理のプロセスを一層楽しく、快適にします。
イワタニ
イワタニは、エネルギー関連の製品とサービスを提供する日本の企業です。主にLPガス、産業ガス、エネルギーソリューション、電子材料、高機能材料、アグリビジネス、食品、海外事業など、幅広い分野で事業を展開しています。アウトドア用品の分野では、イワタニはその高品質なガスバーナーやガスバーベキューコンロで知られています。これらの製品は、使いやすさと信頼性を兼ね備えており、アウトドア愛好家から高い評価を受けています。
バーベキューコンロの選び方
これまで、ガスのバーべーキューコンロの魅力を紹介しました。ここからは、炭火や電気式も含めたバーベキューコンロの基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントを紹介します。
・ある程度の大きさが必要
・火の灯し方は「炭」か「ガス」か
・ロータイプや卓上コンロだと食卓を囲める
・本格派には耐久性のあるステンレス製を!
・作りたい料理に合わせてオプションを追加する
・できるだけシンプルなものを選ぼう
・メーカー、ブランドで選ぼう
上記のポイントをおさえることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。
選び方のポイントはここまで! では実際にエキスパートが選んだ商品は……(続きはこちら)