石渡が展開するヨーグルト専門店「BOBRUNCH(ボブランチ)」は、5月17日よりカフェスペースをオープンし、1日限定10食でブランチメニュー「エビフライサンド」を新発売する。

  • エビフライサンド

本品はカフェスペースのオープンに併せ、10:00～12:00のブランチタイムに限定10食で「エビフライサンド」の提供を開始する。本品は、水を使わず自家製ヨーグルトをふんだんに使用し焼き上げた「ヨーグルト食パン」と、名古屋名物エビフライを合わせた一品。ほのかに甘いヨーグルト食パンと、エビフライや具材のシャキシャキ感、マヨネーズのまろやかさを感じられるタルタルソースの口当たりが楽しめるという。エビフライ5本を2段に積み上げてカットした、インパクトある見た目も特徴とのこと。

  • ヨーグルト

  • 生カヌレ

また、イートインの際には、ミニサイズのヨーグルトとフライドポテト、オプションでドリンクが選べるセットメニューも用意。ブランチメニューのほか、自家製ヨーグルト、ヨーグルトソフトクリーム、生地に自家製ヨーグルトを使用したカヌレなどのスイーツメニュー、ドリンクも各種揃える。

  • カフェスペースイメージ

店内は、“パリの街角でこだわり食品をショッピング”をイメージしてデザインされ、華やかな壁、カラフルなシャンデリアは見ているだけで気分を高揚させてくれる。アンティーク調に仕上げた机は様々なサイズを用意したとのこと。なお、月・火が定休日で、営業時間は9時～19時。詳細は公式サイトにて。