すかいらーくレストランツが運営する「しゃぶ葉」では、5月18日より、2021年7月に実施し好評だった「牛たんの食べ放題コース」を期間限定で販売する。また同日より、選べるだしに「レモンハーブだし」も加わる。販売店舗はしゃぶ葉全店。

期間限定の「牛たん食べ放題コース」は、さっぱりヘルシーな牛たんと、イベリコ豚や牛みすじ、20種以上の新鮮野菜なども食べ放題のコース。

また新作だしの「レモンハーブだし」は、鶏がらスープ＆レモン果汁にコブミカンの葉を加えた、酸味と爽やかな柑橘が香るだしで、牛たんとの相性も良いという。牛たんコース以外を注文した場合、「レモンハーブだし」は追加料金110円で注文可能。

「牛たん食べ放題コース」の価格は大人のランチが3,299円、ディナーが3,849円。土日祝日は、大人、60歳以上は記載の価格よりプラス110円となる。

また、アルコールメニューに「檸檬堂うちわりレモン」が登場。好みの炭酸飲料(ソフトドリンク)で檸檬堂サワーを作ったり、ソフトクリームをのせて、レモンフロートサワーなども楽しめる。