中京テレビ・日本テレビ系バラエティ番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜19:00~)が、きょう16日に放送。ゲストに、ファーストサマーウイカ、本田望結、作間龍斗(HiHi Jets)が出演する。
今回登場するのは、岐阜県の土岐市駅からほど近い場所にある小料理屋。71歳の女性店主が1人で切り盛りしているこの店は、煮物、焼き物、揚げ物、デザートなど、約20種の一品料理を日替わりで提供している。
塩コショウ・ニンニク・しょうゆなどの調味料に一晩漬けた「から揚げ」は1個単位で注文でき、その価格は1個60円。名古屋名物「天むす」は1個150円、合いびきミンチを使った食べごたえのある「煮込みハンバーグ」も400円と、どれもリーズナブルで気軽に注文できる。さらに「みそ汁」は150円となっているものの、無料で提供されることも多い。
料理は主に国産の材料を使い、毎日5時間以上をかけて1人で仕込みを行う。そんなこの店の最大の特徴は、店主による過剰なまでのサービス。「ほたて飯」(350円)は、あるだけおかわりし放題。
それでも、「喜んで帰ってもらえることがありがたいで」という気持ちから、疲れた顔ひとつ見せず料理と笑顔を客に振る舞っている。