ユーチューバーのHIKAKINさんが、日清食品と共に1年かけて作ったというカップ麺「HIKAKIN PREMIUM(ヒカキン プレミアム) みそきん 濃厚味噌ラーメン」（以下みそきん）が5月9日に発売されました。
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「みそきん 濃厚味噌ラーメン」。ラーメン屋さん風のHIKAKINさんが目印
こだわりの人、HIKAKINさんに「夢が叶った」とまで言わしめたカップ麺。そこまで言うなら美味しいに決まってる! ということでさっそく、試してみましたよ〜。
なお、ご飯が入った「濃厚味噌メシ」も同時に発売されたのですが、そちらは入手できませんでした…。筆者が住む都内では「みそきん」の争奪戦が行われており、セブン-イレブン店舗をかなり回ったのですがゲットできず。ここにお詫びさせていただきます。さすがに人気すぎるだろ!
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都内の某セブン-イレブンの様子。コンビニは店舗の広さの関係もあってたくさん入れるのが難しいのかな…
スペック・外観をチェック
まずはスペックから確認してみましょうか。「みそきん」は、ニンニクとすりごまをきかせた白味噌ベースのスープが特徴とのことで、1食あたり108グラム、カロリーは511kcalです。日清の「カップヌードル ビッグ」シリーズとざっくり同じくらいの食べごたえと見て良いでしょう(「カップヌードル ビッグ」が101グラム、457kcal)。なお、塩分は8gでちょっと多めかな。
添付は特製の「香味油」のみ。香味油はラー油をベースに野菜と豚のコクを足したものとのことで、熱湯を入れて5分経ったらこちらを入れるスタイルです。
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添付の香味油
蓋を開けてみますと…。おおっ、かやく(具材)が大きい!? かやくは「もやし／味付けメンマ／ねぎ」の3種類ですが、一般的なカップ麺と比べるとひとつひとつのサイズ感が、特にメンマが、大きいように見えます。これはリッチな雰囲気で良いぞ。
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大きめの“かやく”にテンションあがるぅ筆者
実食タイム〜!
お湯を入れて5分。香味油を入れてみました。部屋に立ち上る味噌の香り。ぐぐ〜っ、食欲をそそりますねえ。
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香りが食欲をそそるよ
食べてみますと…。おおーっ、これは濃い! かなりコクのある味噌ラーメンです! ニンニクは強めで来るかと思いきや、ほのかに感じられるくらいの風味です。
個人的に気に入ったのが、かやく。見た目と同様の存在感で、メンマがコリコリ、もやしもシャキっと歯ごたえがあります。麺は、いわゆる「日清カップヌードル」と同じものと思われます。
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麺はいわゆる「日清カップヌードル」のやつ
シンプルな味噌ラーメンの味わいですが、ややクセ強な香味油がアクセントになっています。筆者は香味油を入れたほうがだんぜん美味しいと思いましたが、もしかしたら苦手な人もいるかも…? 手拍子で投入する前に、封を開けたら油の香りだけかいでみることをおすすめします。
ちょっぴりアレンジ
ここで、「濃厚味噌メシ」を手に入れられなかった腹いせ(?)に、ちょっぴりアレンジをしてみましょう。味噌ラーメンといえば、やっぱり「バターコーン」じゃないですか。異論は認めますけど。
家の冷蔵庫に入っていた「冷凍コーン」と「バター」をスープにインして、そこに温かいご飯を入れてみました。…おお、合うじゃん合うじゃん。濃いめスープで何を合わせても負けない強さがありそうですから、ひき肉なんて入れてもいいかもしれないですね〜。
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濃厚だからなんでも合いそうではある
つよつよな“王道”濃いめ味噌ラーメン
ということで、「みそきん」を食べてみました。コクのある濃いめの味噌ラーメンで、アクセントに香味油をきかせることで豪華な味になっていると思います。大きくて歯ごたえのあるかやくも存在感があって良い。
正直言うとね、筆者、あのHIKAKINさんが「昔からの夢を叶えるために動画更新をお休みします」と発表、からのカップ麺発売だったので、最初は「え、HIKAKINさん、なんすかそれ〜」とやや腰砕けしていたのですが…食べたら普通に美味しくて流石だなあと思った次第です。恐れ入りました。次回の「HIKAKIN PREMIUM」は、“何キン”になるのか、楽しみに待ちたいと思います。
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次は「しょゆきん」? それとも…「とんきん」?
