Hotto Motto(ほっともっと)は5月18日より、「釜揚げしらす弁当」(550円)を全国の「ほっともっと」で販売する。
ごはんの上に国産しらす、2種の海鮮天ぷらを盛り付けた本商品。しらすは、漁獲から釜揚げまでの時間を極限まで短縮し高鮮度にこだわっている。
コクのある本醸造醤油に鰹節と昆布、鯖の旨味を加えた「だし醤油」をかけると、更にしらすのおいしさが引き立つという。
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