吉野家は「焦がしねぎ焼き鳥丼」を全国店舗で4月17日より販売開始する。他にもGWや子ども向け複数キャンペーン実施する。

  • 焦がしねぎ焼き鳥丼

昨年人気を博した「親子丼」の販売は鶏卵の供給低下により見送らざるを得ず、鳥と好相性のねぎを相棒にした新商品「焦がしねぎ焼き鳥丼」を4月17日から販売することになった。こちらはテイクアウトでも購入可能。

「焦がしねぎ焼き鳥丼」並盛(547円)は、ねぎ油とにんにく醤油で鶏肉と長ねぎを香ばしくふっくら焼き上げる、風味豊かでしっかりとした味わいの丼。注文ごとに焼き上げるため、着丼の前からねぎとにんにく醤油の香ばしさは店内に漂い五感を刺激して食欲をそそるという。並盛と大盛(734円)の2種類を販売する。

風味が豊かでしっかりとした味の焼き鳥丼となる秘訣は、長ねぎとにんにく醤油にある。注文が入るとフライパンで高温に熱した油で長ねぎを香ばしく炒め、長ねぎの香りが移ったねぎ油で鶏肉を焼き上げ、にんにく醤油だれで炒め合わせる。さらに、有田焼の丼に盛り付けたご飯の上に焼き鳥をのせる際には、青ねぎのスライスをトッピングして、彩りとさらなる風味を添えている。調理工程の最初から最後までねぎが活躍していることと、にんにく醤油の風味によって、香ばしい風味を最大化した商品となっている。「焦がしねぎ焼き鳥丼」の販売は7月中旬までの予定。

  • お子様割

また、GW期間中にファミリー層の利用促進を狙い、子どもの食事を税込80円引きする「お子様割」を全国店舗で4月21日より開始する。

対象商品は60品以上で、「牛丼」はテイクアウト特別価格が360円。

小学生以下のお子様のお食事を1名あたり税込80円引きで提供する『お子様割』は、4月21日11時～5月7日20時の期間で開催する。対象商品は「牛丼」をはじめ丼・皿・カレー・定食メニューの60種以上。店内飲食の場合、来店した小学生以下のお子様を対象とし、「牛丼」並盛は通常税込価格が448円のところ税込価格368円の特別価格。テイクアウトの場合はテイクアウト特別価格360円(通常税込価格440円)でお子様の人数分提供。テイクアウト利用時はお子様の来店、同伴の必要はなく、お子様の人数を会計時に伝えれば問題がない。

  • から揚げ祭

さらに、コロナ5類移行に伴い店内飲食活発化を期待して、店内飲食・テイクアウト共にから揚げ商品を10％オフする「から揚げ祭」を750店舗以上で5月8日より開始する。

吉野家は「牛丼」に続く看板商品に「から揚げ」を掲げている。カリッとサクサクッした食感の後にジューシィーなうまみが広がる肉厚なから揚げは、通常のから揚げと比較すると1.5倍以上もの大きさとなるビッグサイズ。濃いうまみの後にすっきりとした食後感が味わえるのは、鶏もも肉を48時間以上漬け込む吉野家の特製だれに生姜をたっぷりと入れているからである。から揚げは店舗でひとつずつ丁寧に粉付してから高温の油でカリッと揚げており、粉付けする粉にはカリッと仕上がる研究を重ねて、特別な粉の配合を行っている。フライヤーはから揚げ専用のため、から揚げのうまみのみが凝縮して雑味がないことも、吉野家特有のすっきりとしたから揚げとなる理由のひとつ。吉野家自慢のから揚げは、から揚げ丼やから揚げ定食はもちろん、から揚げセットや単品でも楽しめる。

ちなみに店内飲食のから揚げ商品が対象となるのは今回初。

から揚げ全商品が10%オフになる「から揚げ祭」は5月8日11時～5月31日23時まで。対象商品はから揚げと牛丼の具両方を楽しめる「から牛」、「牛皿・から揚げ定食(W定食)」はじめ、「から揚げ定食」、「油淋鶏から揚げ定食」、「ねぎ塩から揚げ定食」、「タルタル南蛮から揚げ定食」、「から揚げ丼」、「油淋鶏から揚げ丼」、「ねぎ塩から揚げ丼」、「タルタル南蛮から揚げ丼」、「から揚げスパイシーカレー」、「から揚げセット」、「から揚げ(単品)」。単品のから揚げは1個から購入可能。