松屋フーズは4月12日15時より、「ロースミルフィーユかつ」を高速PA店舗を除く全国の松のや、松乃家で販売する。
1.5mmにスライスした豚ロースを10層に重ねてサックリと揚げた一品。前回販売時は7層だったが、今回は10層にパワーアップ。
提供されるのは、「ロースミルフィーユかつ定食」(690円)に加え、八丁味噌風の味噌ダレがかかった「味噌ロースミルフィーユかつ定食」(790円)、大根おろしとポン酢の「おろしポン酢ロースミルフィーユかつ定食」(790円)など。
また、唐揚げや海老フライを盛り合わせた「ロースミルフィーユかつ&唐揚げ定食」(960円)、「ロースミルフィーユかつ&海老フライ(1尾)定食」(960円)、「ロースミルフィーユかつ&海老フライ(2尾)定食」(1,230円)、「ロースミルフィーユかつカレー」(830円)も用意される。
サックリやわらかな食感とあふれる旨味が癖になるという。