宮城県北東部の太平洋岸に位置する、県内最北の港町である気仙沼市(けせんぬまし)。世界三大漁場である三陸沖に面する気仙沼港には、多くの魚介類が並びます。
漁業が盛んな気仙沼市で工場を持つ、マルちゃんマークでおなじみの「宮城東洋株式会社」。宮城県の水産業を支える大規模漁港のある複数の拠点を構え、それぞれの立地特性を活かした水産事業を展開しているそう。
今回は、「宮城東洋株式会社」が提供する、気仙沼市のふるさと納税返礼品「訳あり 銀鮭切身 約2kg」を詳しく紹介します!
気仙沼市の返礼品「訳あり 銀鮭切身 約2kg」について
・返礼品名：訳あり 銀鮭切身 約2kg
・提供事業者：宮城東洋株式会社 気仙沼工場
・宮城県気仙沼市赤岩港106
・内容：塩銀鮭切身 2kg
・寄附金額：1万円
「訳あり 銀鮭切身 約2kg」のふるさと納税の寄附金額は1万円。銀鮭の切身が、総量約2kgのボリュームで届く返礼品です。一切れずつ冷凍されているので、好きな量で小分け保存できます。必要な分だけ解凍して食べられるので便利!
訳ありの理由は、大きさが不揃いのものや色飛びや打ち身のものが一部入るためで、品質には全く問題がないのだそう。
また、資材を節約し商品コストを抑えるため、段ボールの中は簡易包装で届くとのことです。
独自の製法で熟成された鮭は、脂のりがよくふっくらした身で、凝縮した美味しさが詰まっています。適度に脂がのっていて、焼くとジュワっと旨みがあふれます。鮭の旨みと甘みが抜群! ちょうどいい塩気があるので、ご飯が進む逸品です。
今回は宮城県気仙沼市の返礼品「大容量2kg! 銀鮭の切身」を紹介しました。使い勝手の良い銀鮭は、冷凍庫にストックされているといざというときにも便利ですよね。シンプルな塩焼きはもちろん、ちゃんちゃん焼きやお弁当のおかずなどと、さまざまな料理に大活躍間違いなしです! 気になる返礼品があった際は、ぜひチェックしてみてください。
※寄附金額は掲載開始日(2023年4月2日)時点のものです。
