讃岐うどん専門店「丸亀製麺」では現在、日頃の感謝の気持ちを込め、ロードサイドを中心とした店舗にて「鴨ねぎうどん」の鴨肉を2倍に増量(※)、値段はそのままで提供している。
一軒一軒すべてのお店で粉からつくる、もちもちのうどんとともに、注文ごとにひとつ一つ丁寧に煮立たせた特製だしがしみこんだ「鴨ねぎうどん」を、ぞんぶんに楽しめる。
※現在販売中の「鴨ねぎうどん」に使用される鴨肉の量と比較して2倍に増量(同社比)
これまでたくさんのユーザーから好評を得ている期間限定人気商品「鴨ねぎうどん」。
毎日すべてのお店で粉からつくるもちもち食感のうどんに旨みあふれる鴨もも肉の脂の甘み、香ばしい焼きねぎの甘みが溶けだしたコクのある特製だしが絡み合う一杯だ。
注文ごとに目の前で、特製だしと鴨もも肉、焼きねぎを、ひとつ一つ手鍋で丁寧に煮立たせ、できたて熱々の一杯を提供。仕上げに添えられた刻み柚子と三つ葉がすっきりとした香りと風味をもたらす仕上がっている。
今回は、ごろっと食べ応えのある鴨もも肉を2倍使用。鴨ならではの噛み応えのある食感と濃厚な脂の旨みが詰まったもも肉は、おいしさを引き出すために店舗で味付けし、丁寧に火入れをしている。
特製だしがしみこんだ鴨もも肉をそのまま味わうもよし、打ち立てのもちもちのうどんと楽しむもよし、香ばしく焼き上げられた白ねぎと共に、食感の違いを楽しむもよし。
店内限定の一杯。「鴨ねぎうどん」を存分に楽しめるこの機会に、ぜひ店頭で味わってみてはいかがだろうか。
価格は(並)740円、(大)880円。なお、店舗の状況により商品の販売ラインアップを急遽変更する場合がある。
※持ち帰りは利用できない
※合鴨肉を使用
※鴨肉2倍増量に伴い、(得)サイズの販売は終了
※数量限定で、無くなり次第終了