農林水産省(@MAFF_JAPAN)のTwitterアカウントが投稿した「野菜クイズ」の答えが意外で興味をそそられます。これは意外すぎて分からなかった……。

  • レベルは「★4」とのことですが… (@MAFF_JAPANより引用)

クイズは、「こちらのお花は、何の野菜のお花でしょう？」というもの。黄色くて綺麗な花に、読者からは「ブロッコリー？」「菜の花」「小松菜！」と様々な回答が寄せられていましたが……。

  • たしかに菜の花っぽい (@MAFF_JAPANより引用)

答えは、なんと水菜でした。水菜といえば、スーパーなどでよく見かける野菜ですが、実はこんなに美しい花を咲かせるんですね。Twitter上では答えを見た人から「水菜でしたか」「水菜のお花初めて見ました」といった驚きの声が寄せられています。

  • いつもの水菜 ※画像はイメージです

水菜はアブラナ科アブラナ属で、冬から春にかけて旬を迎える野菜。今日はスーパーで水菜を買って、食べながら美しい花に思いを馳せてみるといいかもしれません。