ウィナーズは3月10日、家電ブランド「レコルト」の新製品として小型スロージューサー「コールドプレスジューサー ミニ」を発売した。価格は8,800円。

  • コールドプレスジューサー ミニ

回転と圧搾だけで食材の栄養を抽出するスロージューサー。食材から水分のみを絞り出すため空気に触れにくく、食材本来の風味を残し濃厚かつなめらかな口当たりに仕上がるという。

カップと本体は別々で、正面の注ぎ口から液体、側面の排出口から搾りかすが出るため、使用時には液体用・搾りかす用カップをセットする必要がある（各カップは同梱）。本体にはスタート／停止／逆回転ボタンを搭載し、材料が詰まった場合などに逆回転で整えられる。凍らせた食材を入れることで、フローズンデザートなども作成可能だ。

  • 使用イメージ。注ぎ口から液体が、排出口から搾りかすが出る

カラーはホワイト、セージグリーンの2色。本体サイズはW9.5×D13.0×H30.5cm、重さは約0.9kgに抑え、棚からの出し入れや持ち運びがしやすい。消費電力は100W、定格時間は15分。

  • ホワイト。注ぎ口にはコルク風の栓が付いている

  • セージグリーン

本体以外に、タンクやスクリュー、タンクフタ、プッシャー、ジュースカップ、絞りかすカップ、ブラシを同梱。本体を除くこれらパーツは、台所用中性洗剤で洗浄できる。食物繊維が含まれた搾りかすをミートソースなど料理に活用できるレシピが書かれたレシピブックも付属する。

  • 本体以外のパーツ。スクリューも刃が付いていない仕様

  • 本体を除くパーツは水洗いできる