BRUNOは3月3日、ライフスタイルブランド「BRUNO」から油ハネやにおい、煙を大幅に低減させるホットプレート「コンパクトグリルホットプレート」を発表した。価格は19,800円。カラーはグレージュ、グリーンの2色。

  • コンパクトグリルホットプレート

  • 左からグレージュ、グリーン

プレート穴から下の水受けトレイに脂を落とすことで、調理中に発生する煙と油ハネを90％以上カットするホットプレート。室内へのにおいの染みつきや、焼肉後にべたついたテーブルの拭き掃除を減らせるほか、ヘルシーに調理できるとする。プレートにはフッ素加工を施し、コゲ付きにくく洗いやすい。

  • 油の飛散数と発煙性の比較試験結果は従来モデル比（日本ラボテック調べ）

プレートは、煙や油ハネをカットする「減煙グリルプレート」のほか、平面プレート、たこ焼きプレートの3種類。「BRUNO コンパクトホットプレート」のオプションアイテムもそのまま使えるため、幅広い料理で活躍するという。

本体サイズはW375×D235×H175mm、重さは約3kg（平面プレート・フタ使用時）。消費電力は1,200W、電源コード長は1.8m。温度調節は65度～250度。トングなどが付属する。

  • 公式ファンサイトで公開しているレシピ例