【PR】バジルのパスタソースおすすめ5選｜フレッシュな風味を大胆に味わおう

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パスタを作る際に欠かせないパスタソース。最近では本格的なソースが簡単に手に入ります。混ぜるだけで使えるものなど種類もさまざまでどれを選んだらいいのか悩んでしまいます。この記事では、人気のマ・マーなどパスタバジルのパスタソースをピックアップ！おすすめ商品を紹介します。

日本ではバジルを主体とする緑色のソースを「ジェノベーゼ」と称する事が多いですが、じつは本場のジェノベーゼは緑ではなく茶色のソース、玉ねぎやニンジン、ニンニクなどの野菜のソースとなります。

バジルがメインの緑色のソースはペスト・ジェノベーゼと呼ばれるものになります。

この、新鮮なバジルを使ったソースとチーズやナッツ、松の実などを加えたジェノベーゼは、濃厚さとクリーミーな味わいが特徴です。

このペスト・ジェノベーゼ、日本ではバジルソースと言われるソースはスパゲッティやペンネとの相性も良く、バジルのフレッシュな風味を大胆に味わえると好評です。

パスタソースを選ぶときのポイントをまとめました。

【1】パスタの種類や太さと合うパスタソースを選ぶ
【2】パスタソースの種類をチェック
【3】有名シェフ監修や名店の味の商品を選ぶ
【4】瓶や缶、レトルトなどのパスタソースも選択肢に
【5】お得な業務用や大容量タイプもチェック
【6】時短調理には「あえるだけ」タイプを！

上記の6つのポイントをおさえることで、欲しい商品をみつけやすくなります。