HUGEは4月17日、タコスを楽しむことのできる新業態タケリアのレストラン「Molé TAQUERIA Y BAR」(モーレ タケリア イ バル)を、新丸ビル7F「(marunouchi) HOUSE」にオープンする。
新丸ビルに、新たなメキシコ料理の文化を提案してきたHUGEのメキシカングループから、待望の新業態が誕生する。
新業態のコンセプトは「タケリア」。タケリアとは、タコスをメインに楽しむレストランのことで、この度オープンする「Molé TAQUERIA Y BAR」の店名にある「モーレ」は、メキシコ料理で使用するソースを意味する。ロゴのイラストは、マヤ語で「モーレ」を表現しているという。
平均予算は、ランチが1,200~、ディナーが3,800~。オープンは4月17日。