混ぜる→焼くだけとは思えないクオリティーのオムレツがおいしそうです。小腹がすいたときに作ってみたい。

  • かんたん「ライスオムレツ」

冷蔵庫に卵ぐらいしか食材なくて、買い物行く気も起きなくて、でも、お腹空いたってわめく子のおやつにライスオムレツ。
溶いた卵2個にご飯一杯、ツナ缶、コンソメ、塩コショウを入れて混ぜる。フライパンに油を熱して、片面３分ずつ。表面のカリカリがたまらないです。チーズがあったらなおよかった。(@noricenolife17より引用)

JA全農 米穀部の公式Twitterアカウント(@noricenolife17)が紹介した「ライスオムレツ」です。材料は、溶いた卵2個、ご飯1杯、ツナ缶、コンソメ、塩コショウ。どこのご家庭でもなんとかなりそうなシンプルな内容です。

  • 材料は、溶いた卵2個、ご飯1杯、ツナ缶、コンソメ、塩コショウ

作り方は、全てを混ぜ合わせたあと、油をひいたフライパンで両面を3分ずつ焼く。…ただそれだけだ! 焼き色がとっても食欲をそそる表面カリカリなライスオムレツは、食事にも良さそうですが、子どものオヤツにしても喜ばれそう。

  • 両面を3分ずつ焼いていきます

投稿には、「良いかも～」「今度作ろう」など参考になった声や、「ああ、これよく自分で作ってたなあ」「ちっさい頃食べたことある!」など、食べたことがある皆さんからもコメントが寄せられています。いろいろアレンジしがいがありそうなので、自分だけの味を探索してみるのもアリかもです。