寒い日はホテルメイドのスープを召し上がれ！　シェラトン都ホテル東京で、野菜の旨みたっぷりのオリジナルスープ

寒い時期にいただくあったかスープは格別ですね。シェラトン都ホテル東京では2023年2月1日より、野菜の旨味がたっぷりの5種類のオリジナルスープをテイクアウト商品として販売開始。

定番のコーンスープや食べ応えあるクラムチャウダーなど5種類

スープは、1階 バラエティーショップ シャポーブランで販売されます。とうもろこしや玉ねぎ、にんじん、マッシュルームといった野菜や、魚貝のエキスたっぷりのクラムチャウダー5種類。手間暇かけたホテルメイドならではのスープは、朝食やランチはもちろん夜食にもピッタリ。

「北海道産とうもろこしのポタージュ」は、北海道産スイートコーンをていねいに裏ごしし、牛乳と生クリームでまろやかに仕上げているそう。粒コーンもたっぷり使っているので、とうもろこしの粒感もしっかり。

「淡路島産たまねぎのコンソメスープ」は、淡路島のたまねぎをあめ色になるまでソテーして作った濃厚なオニオンコンソメスープ。フランスパンやチーズをトッピングして、オニオングラタンスープにアレンジしてみても。

「マッシュルームのポタージュ」は、隠し味に栗の甘さを加えたポタージュスープ。マッシュルームの旨味と生クリームのコクに、白ワインの芳醇な香りが際立っています。

「クラムチャウダー」は、大粒のハマグリや魚貝のエキスに、生クリームと牛乳を合わせた濃厚なポタージュ。北海道産じゃがいもなどの野菜もたっぷり加え、食べ応えにもこだわっています。

「国産にんじんのポタージュ」は、国産にんじんをペースト状にすりつぶし、生クリームと牛乳を合わせた一品。にんじん本来の美味しさを丸ごと味わえるポタージュです。

都ホテルオンラインショップでも販売されるので、自宅から注文するのもオススメ。寒さ厳しくなるこれから、ホテル自慢のあったかスープで、ふたりで元気をチャージしてみてはいかが？