今回は、長芋を使ったおやきのレシピをご紹介します!おやきと言っても、具材を皮で包んであるものではなく、でもチヂミとも少し食感の異なる一品です。
このおやきは小麦粉や卵を使わず、メインの食材の長芋以外は、家庭の常備品としても活躍する乾物を使って作ります。ワンボウルで混ぜて焼くだけの手軽さなので、あと一品ほしいな〜というときや、小腹が減ったときのおやつとしてオススメですよ。
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