JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーは今年も、運営するエキナカ商業施設「エキュート」にて、「恵方巻」や「節分スイーツ」を販売。「ネットでエキナカ」にて、一部予約販売を開始している。
豪華な海鮮恵方巻
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かにの恵方巻 - かにの匠 CRACLU-クラクラ-
かにの恵方巻 - かにの匠 CRACLU-クラクラ-
ずわいがにのほぐし身をふんだんに使用し、海苔の代わりにずわいがにの棒肉で巻いた、かにづくしの究極の恵方巻。エキュート大宮限定で2月2日〜3日に店頭販売されるほか、WEB予約可。価格は3,980円。
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(左)スモークサーモンと数の子チーズを使った海鮮巻 - フーズステージ キタノ フォア、(右)力蔵サーモンロール - Sushi力蔵(上野)
スモークサーモンと数の子チーズを使った海鮮巻 - フーズステージ キタノ フォア
外側はスモークサーモン、中には数の子の入った、チーズを塗った贅沢な一品。エキュート大宮限定で2月3日に店頭販売されるほか、WEB予約可。価格は1,650円。
力蔵サーモンロール - Sushi力蔵(上野)
3種のサーモン(銀鮭、サーモントラウト、アトランティックサーモン)が入った恵方巻。エキュート限定で2月1日〜3日に店頭販売される。価格は1,080円。
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銀座久兵衛 恵方巻(太巻)
銀座久兵衛 恵方巻(太巻)
香ばしく焼き上げた穴子、芝海老のすり身を合わせた玉子焼き、車海老、きゅうり、椎茸の5種類の具材入り。「ネットでエキナカ」予約限定で2月1日15時締切、数量限定。受け渡し場所は、エキュート品川のイベントスペース プレミアムセレクト脇特設会場で、受け渡し期間は2月2日〜3日。価格は1,890円。
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(左)穴子一本恵方巻 - なだ万厨房(品川)、(中央)海老天恵方巻 - 天㐂代(上野)、(右)海鮮ずわい蟹恵方巻 - てとて(品川・立川・大宮)
穴子一本恵方巻 - なだ万厨房(品川)
穴子、とびこ、かんぴょう、玉子、きゅうりを巻いた恵方巻。2月2日〜3日に店頭販売されるほか、WEB予約可。価格は2,484円。
海老天恵方巻 - 天㐂代(上野)
ガリととびっこの食感が楽しい、人気の海老天の恵方巻。2月3日に店頭販売されるほか、WEB予約可。価格は1本864円、ハーフサイズが486円。
海鮮ずわい蟹恵方巻 - てとて(品川・立川・大宮)
ずわい蟹、いくら醤油漬を含め7種類の具材を一本ずつ丁寧に巻いた恵方巻。2月2日〜3日に店頭販売(大宮での販売は2/3のみ)されるほか、WEB予約可。価格は1本2,200円、ハーフサイズが1,180円。
お肉好きのための恵方巻
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米澤豚一番育ちとんかつ巻きと黒毛和牛カルビ焼恵方巻のハーフセット - 肉卸小島(大宮)
米澤豚一番育ちとんかつ巻きと黒毛和牛カルビ焼恵方巻のハーフセット - 肉卸小島(大宮)
肉卸小島自慢のとんかつと黒毛和牛カルビ焼きの贅沢な恵方巻セット。エキュート大宮限定で2月3日に店頭販売されるほか、WEB予約可。価格は1,690円。
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(左)恵方巻 - 串くら(東京・立川)、(右)恵方ヒレかつ巻 - とんかつまい泉(品川・上野・日暮里・立川)
恵方巻 - 串くら(東京・立川)
但馬鶏のももをジューシーに焼き上げ、生湯葉とともに丁寧に巻きあげた恵方巻。2月3日に店頭販売される。価格は1本1,200円、ハーフサイズが650円。
恵方ヒレかつ巻 - とんかつまい泉(品川・上野・日暮里・立川)
やわらかいヒレかつを酢飯で巻いたシンプルな太巻。とんかつソースと酢飯の相性も抜群。2月3日に店頭販売されるほか、WEB予約可。価格は1本918円、ハーフサイズが486円。
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(左)プルコギキンパ - カンナムキンパ(日暮里・立川)、(中央)極旨コンビーフ恵方巻 - 千駄木腰塚(品川・日暮里)、(右)シンガポール風恵方巻 - ミスターチキン鶏飯店(品川)
プルコギキンパ - カンナムキンパ(日暮里・立川)
甘いタレを使用した韓国版牛すき焼き「プルコギ」を具材に盛り込んだ恵方巻。2月3日に店頭販売されるほか、WEB予約可。価格は878円。
極旨コンビーフ恵方巻 - 千駄木腰塚(品川・日暮里)
とろける牛肉の旨味あふれる自家製コンビーフを太巻きに。2月3日に店頭販売されるほか、WEB予約可。価格は1,580円。
シンガポール風恵方巻 - ミスターチキン鶏飯店(品川)
シンガポールやマレーシアで親しまれている、腸詰めや海老などが入ったポピアという料理を恵方巻きにアレンジ。2月3日に店頭販売されるほか、WEB予約可。価格は1本1,059円、ハーフサイズが648円。
節分スイーツ
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(左)赤鬼ケーキ - ガトー・ド・ボワイヤージュ(立川)、(右)恵方巻ロール - 柿の木坂 キャトル(上野)
赤鬼ケーキ - ガトー・ド・ボワイヤージュ(立川)
ふわふわのスポンジに優しい甘さのいちごムースを重ね、中には甘酸っぱいラズベリージャムをしのばせた、可愛らしいカップケーキ。2月1日〜3日に店頭販売されるほか、WEB予約可。価格は648円。
恵方巻ロール - 柿の木坂 キャトル(上野)
3種類のフルーツ(苺・キウイフルーツ・バナナ)と生クリームとカスタードクリームをチョコレートスポンジで巻き上げたスイーツ。2月2日12時〜3日にかけて店頭販売される。価格は1本1,000円、ハーフが550円。
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(左)恵方☆クマゴロン - シレトコファクトリー(上野) 、(右)恵方巻ロール - パティスリーアンドゥ(日暮里)
恵方☆クマゴロン - シレトコファクトリー(上野)
いつものクマゴロンが鬼に扮し、丸かじりで福を呼ぶかわいらしいドーナッツ。2月2日〜3日に店頭販売される。価格は各420円。
恵方巻ロール - パティスリーアンドゥ(日暮里)
恵方巻を模した細巻きで食べやすいサイズのロールケーキ。2月2日〜3日に店頭販売されるほか、WEB予約可。価格は980円。
※価格は全て税込み。
