銀の葡萄は、大阪本町に店を構える、中華そばと焼き飯の店「フラン軒」で1~3月の期間限定商品として、究極の甘辛miso「ラーメン×ショートケーキ」の販売を開始した。
2022年1月~3月に期間限定で販売していた、ソフトクリームがトッピングされた、「甘辛miso」。2023年もお客様に喜んでいただきたいという思いから、昨年のソフトクリームを超える商品の開発を念頭に試作に取り組んだ。
限定メニューは味だけではなく、目でも楽しんでもらいたい、話のネタになるような商品をという事を第一に考え、商品開発に取り組んでいる。そこで生まれたのが、ソフトクリームがトッピングされた「甘辛miso」。今回は第2弾のショートケーキがトッピングされた「甘辛miso」(850円)を販売する。