地域活性・復興支援プロジェクト「かき小屋実行委員会」は1月13日〜2月5日の期間限定で、極楽湯宇都宮店(栃木県宇都宮市御幸本町)駐車場に「出張カキ小屋 牡蠣(かき)奉行」をオープンする。
同店は、宮城県石巻の牡蠣をセルフ炭火焼き(海鮮BBQ)で楽しむ施設。
東日本大震災で被災した宮城県石巻市の牡蠣を多くの人に食べてほしいとの想いで、冬季限定の東北復興支援イベントとして全国各地で展開。栃木県での開催は昨年同場所の出店に続いての4度目の開催となる。
運営は地域活性・復興支援プロジェクト「かき小屋実行委員会」。 「東北の牡蠣を運んで美味しく食べていただく」という活動を通じての漁港の活性化、震災を風化させない取り組み、継続的な東北の復興支援を続けている。
会場に設けられた広さ約30坪の特設会場内(テント屋根付き)に、テーブル10卓席40席を用意。テーブルの中央に炭火焼きのコンロを設置し、利用客が自分で食材を焼くBBQスタイルを取っている。
牡蠣は「石巻産殻付き牡蠣」(約1キロ=殻付き5〜6個)通常1,200円を東北復興支援価格として1盛り600円で提供するほか、「岩手産牡蠣」(約4個)「兵庫産牡蠣」(約10個)(以上1,200円)を用意。
そのほか、ホタテ、赤エビ、ホッキ貝、白ハマグリ、大アサリ、タコ串、サザエ、イカゲソなどの浜焼きやカキフライ(3個)、牡蠣ごはん、牡蠣汁、豚串、牛カルビ、塩豚ロース、鶏モモレモン、フランクフルト、フライドポテト、コーンバター(以上390円〜)などのBBQフード、ドリンク(ソフトドリンク250円アルコール500円)も用意している。
家族で楽しめる食のエンターテイメントとして、また屋外で安心・安全に食を楽しめる場所の提供による、地域の活性化を目指す。営業時間は11時〜21時(牡蠣売切次第閉店)。最初の会計時に席代(1人390円、小学生以下無料)がかかる。荒天中止。