ビッグボーイジャパンが展開するファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、1月12日から旬のいちごと濃厚なチョコレートが堪能できる『冬のいちごフェア』を開催する。
「金のストロベリーチョコレートパフェ」(869円)は、甘酸っぱいいちごを存分に味わうことができるよう、国産いちご(5粒)、果肉たっぷりのいちごジェラート、いちごソースを使用。
いちごの甘みを引き立てる、程よくビターなチョコレートホイップとチョコプリン、爽やかなチョコレートシャーベットも入っている。また、プリンなどのなめらか食感にアクセントを加えるよう、カラメルビスケットやシリアルチョコレートなどをトッピングしている。
「金のホットファッジサンデーストロベリー」(869円)は、いちごの甘みと濃厚な味わいのチョコレートが相性抜群のサンデー。チョコレートケーキといちごジェラート、バニラアイスの上にたっぷりのホイップを絞り、さらに、いちごとチョコレートケーキを添えている。また、金粉が入った金のホットファッジソース(チョコレートソース)も別添えで用意している。
「ストロベリーチョコレートミニパフェ」(539円)は、「金のストロベリーチョコレートパフェ」をミニサイズにしたもの。手軽に、いちごとチョコレートの組み合わせが楽しめる。
「チョコレートアイスとストロベリージェラート」(319円)は、濃厚なチョコレートアイスと果肉たっぷりのいちごジェラート、ほろ苦いチョコレートホイップに旬のいちごを添えたデザート。
なお、同フェアは、3月上旬までを予定している。