とんかつ専門店「かつアンドかつ」は、新春特別メニューとして、広島の銘柄豚“瀬戸内六穀豚”を240g使用した食べ応えのあるロースかつがメインの「まんぷく極上ロースかつ膳」と、金頭(カナガシラ)フライ・北海道産ホタテフライ・広島産牡蠣フライなど冬の美味と約28cmのジャンボ海老フライ、瀬戸内六穀豚ロースかつが一度に楽しめる「新春祝い膳」を1月2日から1月9日まで期間限定で販売する。
「まんぷく極上ロースかつ膳」(2,530円)は、2022年のシルバーウィーク期間限定で販売し好評いただいた「まんぷくロースかつ膳」のロース肉を240gのグラム数はそのままに、コクと甘さのある肉質が特長の広島の銘柄豚“瀬戸内六穀豚”に変更し、新春にふさわしく贅沢に使用した。たっぷり食べたい方におすすめ。
「新春祝い膳」(3,190円)は、呼び名から“お金が貯まる・丈夫に育つ”と言われ縁起の良い魚としても知られている金頭(カナガシラ)を使用したフライや、冬の美味 北海道産ホタテフライ、広島産牡蠣フライ、約28cmのジャンボ海老フライ、瀬戸内六穀豚ロースかつを盛り合わせた。