ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から「贅沢大海老天重」を12月20日より、全国のファミリーマートにて販売開始した。
「贅沢大海老天重」は、専門店のてんぷらのような風味や色目、食感を目指して、材料や味付けにこだわった海老天が特徴。
海老天は上質な薄力粉を使用して揚げることで、口どけの良い衣が楽しめる仕上がりとなっている。
大きい海老を3尾使用した食べ応えのある天重で。刻み海苔をのせたご飯と海老天には、胡麻油の風味が特徴のたれをかけた。
さらに別添で、醤油と出汁を使った甘みのある特製だれを付け、お好みに合わせて味を調整できるようにしたという。