それでも買った2022！ごはんが美味しいって幸せ、タイガーの炊飯器「土鍋ご泡火炊き JPL-S100」

2022年も、さまざまな魅力を持つデジタル機器が登場しました。今年は何といっても物価高が直撃。デジタル機器の多くが、コスト高や円安を背景に、値上げを余儀なくされました。そんな中でも購入を決めたお役立ちアイテムを、デジタル業界に詳しいライター諸氏に聞きました。

2022年に購入したベストアイテム、今回紹介するのは家電プロレビュアーやライターとして活躍中の石井和美さんです。石井さんが2022年に買った家電製品の中で、イチオシだったのはタイガー魔法瓶の炊飯器「土鍋ご泡火炊き JPL-S100」。実売で10万円前後の高級炊飯器ですが（2022年12月時点）、石井さん一家が選んだ理由は？

タイガー魔法瓶の高級炊飯器「土鍋ご泡火炊き JPL-S100」。高い！でもウマイ！ごはん好きなら注目してほしいモデル。タイガー魔法瓶の創業100周年を記念した炊飯器でもあります

選んだ製品：「土鍋ご泡火炊き JPL-S100」（タイガー魔法瓶）
実勢価格：100,000円前後（2022年12月時点）
選んだ理由：粒立ちがよく、もちもちの美味しいごはんを炊けるから。冷めても美味しいごはんであることも選んだポイントです
満足度（5段階）：★★★★★

もっちもちで甘いごはん！弾力もあってお弁当にも向いている

我が家はごはんが大好き。朝と晩の2回炊飯していて、子どもたちもモリモリ食べます。お米がなくなるのはあっという間……。日ごろから酷使されている炊飯器ですが、2015年に購入した三菱電機「本炭釜」のパッキンがちぎれたことをきっかけに、新しくすることに。たまたま各社のフラッグシップ炊飯器を比較テストしたこともあり、一番気に入ったタイガー魔法瓶「土鍋ご泡火炊き JPL-S100」（以下、JPL-S100）に決めました。

JPL-S100で炊くごはんは、もちもちした弾力とほどよい甘さ、そして少しかためな食感が我が家好みの味。三菱電機の本炭釜もかためで粒立ちがよかったので迷いましたが、今回はお弁当で入れることも考え、冷めたごはんも美味しいJPL-S100にしました。

しかし、価格は11万円超えです（購入時）。……正直悩みましたが、それでも毎日2回炊いて何年も使うことを考えれば、モトは取れるかなと思ったのです。

内釜には土鍋を使っています

タイガー魔法瓶の「土鍋ご泡火炊き」シリーズは2021年モデルも美味しいごはんを炊けますが、2022年のJPL-S100は新技術「連続ノンストップ加熱」を採用したことがポイント。これまでは炊飯中の吹きこぼれが原因で断念していた大火力を、独自開発の「ハリつやポンプ」からフタ内部に風を送ることで解決、実現しています。

また、炊飯中の約106度（約1.25気圧時）という状態を、従来品に比べて約1.5倍も長く維持しており、さらに「大火力」でお米のα化（糊化）を促進。「かまどごはん」の味を炊飯器で実現した甘みの強いごはんです。

個人的に粘りが強すぎるごはんは好みではないのですが、ほどよい粘りと、シャキッとした粒立ち、甘さがちょうどいいバランスでした。冷めてもかたくなりにくく、ボソボソしない点も決め手でした。

ツヤツヤのごはんがサイコー

ごはんのタイプは色々あるわけですが、JPL-S100炊き上がりは、ごはんも主役になる味です。かめばかむほど甘く、かみしめるとしっかりとした弾力を味わえる――。香りもよくて、大満足なのです。

ごはんの粒立ちがよく、しゃっきりしています

ふわっとしていて香りがよく、甘い！

我が家の娘は来年（2023年）高校を卒業するので、同時にお弁当も卒業です。その代わり、来年から高校生になる息子のお弁当が始まります。息子はごはんが大好きなので、ごはんの量が増える予定（確定）。JPL-S100で炊いたごはんは炊きたてはもちろん、冷めてもみずみずしさをキープ。夕方のおやつとしておにぎりを作ることも多いのですが、弾力があって美味しいんですよね。