宮城県のほぼ中央に位置する利府町(りふちょう)は、仙台市を含む7つの市町と隣接し、町内には3つのJR駅と4つのインターチェンジがある好アクセスなまちです。

今回は、利府町の返礼品「牛タンの加工食品」を2つ紹介します。

  • 東北ミート販売 芯たん丸皿

やわらか芯部分! 特選牛たん 400g(塩コショウ味) 〈調味料以外無添加〉

牛タンの中でも特にやわらかい「芯」と呼ばれる部分を、食べ応えのある厚切りにスライスした「特選牛たん」です。旨みたっぷりの肉汁と牛タン特有の歯切れのよい食感、素材本来の旨みを味わえるのが特徴。ふるさと納税ポータルサイトで総合ランキング1位を獲得したことがあるほど、利府町の中でも人気の返礼品なのだそう。

・提供事業者：東北ミート販売株式会社
・内容：400g(200g×2パック)
・寄附金額：1万5000円

事業者の声
化学調味料や保存料、着色料などの食品添加物を一切使用しておりません。お肉本来の味わいと風味をお楽しみください。

仙台名物 厚切り牛タン塩味 1kg(200g×5パック)

牛タンのジューシー感、旨みや食感を存分に堪能できる厚切りカットの牛タンです。秘伝の塩ダレでやわらかく仕上げています。200g×5パックの小分け包装で、食べたいときに食べたいだけ使えて便利! ビールにもご飯にもピッタリな逸品です。

・提供事業者：船田食品製造株式会社
・内容：1㎏(200g×5パック)
・寄附金額：2万円

寄附者の声
「小分けされているので、人数に応じて解凍していただきました」「厚みがあり、食べ応えもありました! 」といった声が、利府町ふるさと納税担当者のもとに届いているそうです。

事業者の声
新鮮な原料を仕入れ素材の良さを引き出す、丁寧かつスピーディーな加工を心がけております。「安定した品質の製品をお届けしたい」と、工場のメンバー全員が共通の想いを持ち、鮮度・味・安全性について各工程で厳重なチェックを実施。ご満足いただける製品の製造に努めています。

利府町には、日本三景松島の南側で波静かな入り江に浮かぶ緑と奇岩が美しい「表松島」の海があります。大型遊覧船では入れない自然が作り出した浸食による貴重な島々の風景を、小型遊覧船とキャプテンのガイドで楽しむことができるそうです。

今回は宮城県利府町の「牛タンの加工食品」を厳選して2つ紹介しました。どちらも利府町のふるさと納税の中で人気の返礼品なのだそう。味付けやこだわりが違う牛タンの食べ比べをしてみるのも楽しそうですね! 気になる返礼品があった際は、ぜひチェックしてみてください!
※寄附金額は掲載開始日(2022年12月18日)時点のものです。