定額制ワインバー「nomuno」や赤身塊肉ブランド「肉のヒマラヤ」のプロデュース・運営をするノムノは、神戸だしお好み焼きが名物の鉄板業態「花門亭」を運営する東鳳物産と共同で、「肉のヒマラヤとだしおこ池袋店」を12月12日にオープンした。

  • 「肉のヒマラヤ」

「肉のヒマラヤとだしおこ」では、花門亭が培ってきた「だしお好みやき」をはじめとした神戸長田スタイルの鉄板メニューのコンセプトとメニューはそのままに、肉のヒマラヤや、既存店舗で大人気の自家製だれに漬けた肉入りホルモンも同時に楽しむことができる。

花門亭の名物で、だしに浸けながら食べるユニークなお好み焼き「だしおこ」を東京では唯一味わえる店舗。また、赤身肉や鉄板料理に合うワインも多数取り揃えているという。

  • 花門亭のだしお好み焼き

オープンを記念して、全商品が食べ飲み放題で楽しめるオールインクルーティブプラン(2H5000円～6000円)を2月末日まで実施(※一部商品を除く)する他、自宅で「肉のヒマラヤ」や「だしお好み焼き」が楽しめる通販セットのプレゼントキャンペーンを実施する。