亀屋万年堂は、「旬のおいしさを贅沢に味わう」をコンセプトに旬のフルーツを使用した「贅沢フルーツ大福」を各月、期間限定で販売している。12月は甘酸っぱい苺と爽やかな香りで色鮮やかなピスタチオあんを、やわらかな羽二重餅で包んだ「ピスタチオ苺大福」が登場した。

  • 「ピスタチオ苺大福」 (1個270円)

「ピスタチオ苺大福」は、贅沢に味わえるよう大きめな国産苺を厳選し、一粒まるごと使用。色鮮やかで香ばしくコク深い味わいのピスタチオあんと合わせた。苺とピスタチオあんが、最もおいしく感じられるやわらかい羽二重餅で包み込んだ贅沢フルーツ大福となっている。

赤く色づいた国産苺と色鮮やかなグリーンのピスタチオ。二つの食材が合わさり、この時期にぴったりのクリスマスカラーに仕上がった。ピスタチオは冷え性の改善効果が期待させる美容効果の高い食材で、「見ても・食べても」美味しい、この時期だけの贅沢フルーツ大福とのこと。価格は1個270円、直販店舗(東京・神奈川28店舗)にて期間限定で発売。