俺の株式会社は「俺の天ぷらバル」を心斎橋に12月19日にオープンする。

「俺のフレンチ」総料理長の遠藤雄二が全メニュー監修した。フレンチならではの創作天ぷらから、俺のシリーズらしく高級食材を使った天ぷらまで幅広く展開し、価格帯も100円台からラインナップ。

  • 店舗イメージ図

予約なしでふらっと立ち寄れる気軽な天ぷらバルで、席料やチャージ料、お通し代などは一切ない。予約せずとも、思いたった際に気軽に立ち寄ることができ、「ちょい飲み」にも最適。

  • 天ぷら各種

  • 遠藤雄二シェフ

代表的なメニューは、999円で食べられる「U・NI・KU　～和牛×大葉×ウニ～」。

  • U・NI・KU　～和牛×大葉×ウニ～

他にも1280円の「白子の天ぷら　～バターしょうゆ餡＆トリュフかけ～」や、999円の「厚切りサーモン＆たっぷりイクラ」など。

  • 小鉢各種

小鉢の代表メニューは「生つくねもなか」「ガリしめさば」「うな玉マトロート」など。

「俺の天ぷらバル心斎橋」のオープンは12月19日。