栗やかぼちゃなど、秋に旬を迎える食材はどれもおいしいものばかり。六本木ヒルズ(東京都港区)ではこのほど、旬の味覚を使ったスイーツで贅沢に堪能できる通年企画“六本木ヒルズご褒美スイーツ”の第2弾をスタートさせました。
趣向をこらしたスイーツは全22品
期間中は『ときめく秋の味覚』をテーマに、館内のショップ&レストラン18店舗にて旬の味覚をふんだんに使ったスイーツ22品が登場します。
人気イタリアンの「毛利 サルヴァトーレ クオモ」では、削ったトリュフとトリュフ塩が栗の甘さを引き立てる「和栗のトリュフモンブラン」を提供。甘さ控えめの和栗クリームの中に、塩バニラアイス、プラリネと柚子のムース、リコッタチーズ、りんごのソースをしのばせ、トリュフを削りかけた逸品となっています。
「かぼちゃのフレンチトースト」1,500円(税込)、「かぼちゃシュー」496円(税込)
カフェレストラン「エッグセレント」では、朝食にも人気のフレンチトーストに濃厚なかぼちゃの甘みが染み渡った「かぼちゃのフレンチトースト」が楽しめます。
「クレーム デ ラ クレーム」では、2種のかぼちゃを使ったシュークリーム「かぼちゃシュー」が登場。かぼちゃのクッキー生地をパイで包んだザクザクのシューに、かぼちゃペースト入りの自家製カスタードが詰まっています。
「紫芋ジェラート」シングル500円、ダブル650円(税込)、「スイートポテトチーズテリーヌ」1個入り950円(税込)
伝統的なイタリアンスイーツを提供している「ビチェリン」では、国産紫芋を使用したジェラートとトッピングのさつまいもチップスの食感の違いが楽しめる「紫芋ジェラート」が用意されています。
グルテンフリーのチーズテリーヌ専門店の「ハグフラワー トウキョウ」では、さつまいもを合わせた季節限定の「スイートポテトチーズテリーヌ」が楽しめます。
「ニュウスタイル銀座千疋屋」からは、いちじくや2種のぶどう、梨など旬のフルーツがこんもりと飾り付けられた「秋の味覚タルト」。
「モンテビアンコ」各 750円(税込)、「グランド プレミアム ショートケーキ」各2,200円(税込)
グランド ハイアット 東京内のイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」に併設しているペストリーブティックでは、モンブランのモンテビアンコから国産の紫芋ペーストをたっぷりと絞った新作のほか、グランド プレミアムケーキシリーズからマロン、パンプキン、洋梨による「グランド プレミアム ショートケーキ」も登場します。
期間限定アフタヌーンティーも!
「ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木」では、香り高いショコラを堪能できるアフタヌーンティー「ル・グテ」が期間限定で。芳ばしいプラリネとショコラのムース、ショコラとマロンのタルトレットなど、約10種が楽しめます。
<提供期間>2022年9月22日(木)~12月1日(木)/12月26日(月)~2023年2月末予定
<提供時間>
月~金 11:00~18:00(L.O. 17:30)
土日祝 11:00~21:00(L.O. 20:30)
<価格>4,950円(税込)
おいしそうなスイーツばかりでどれにしようか迷ってしまいそう! ふたりで食べ比べして楽しんでみて。
<期間>2022年10月1日(土)~11月6日(日)
<参加店舗>
アンジュールショコラ、エッグセレント、菓子の記録帖、カフェクレープ、グランドフードホール、クレーム デ ラ クレーム、ジャックスワイフフリーダ、ニュウスタイル銀座千疋屋、ハグフラワー トウキョウ、パティスリー パブロフ、ビチェリン、ヒルズ ダル・マット、フィオレンティーナ ペストリーブティック(グランド ハイアット 東京)、マムアンドポップス ジェラート、毛利 サルヴァトーレ クオモ、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション、ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木、和菓子 結