すき家が展開する牛丼チェーン店「すき家」では、「牛すき鍋定食」「牛・麻辣火鍋定食」を11月1日9時より販売する。同商品は2023年1月下旬頃までの販売を予定している。

「牛すき鍋定食」はすき家の冬の定番商品で、特製の割り下がしみ込んだ柔らかな牛肉や、半日分の野菜、うどんが楽しめる。また玉子2個がセットとなっており、溶き卵や卵とじなど、好みの食べ方ができる。

  • 「牛すき鍋定食」

「牛すき鍋定食」の価格は、ごはんミニが820円、並850円、ごはん大盛880円、ごはんミニ・肉2倍1,060円、並・肉2倍）1,090円、ごはん大盛・肉2倍1,120円。また単品では並750円、肉2倍990円で提供する。

  • 「牛・麻辣火鍋定食」

また新商品の「牛・麻辣火鍋定食」は、唐辛子・豆板醤・豆鼓醤がベースのしびれる辛さがやみつきになる一品。辛味ベースの火鍋の素に、ピーナッツでコクを出した担々ゴマだれを足し、辛さの中にも濃厚な旨みが感じられるスープに仕上げている。別添えの"火鍋オイル"は、中国の代表的なスパイスである八角をはじめ、花椒やクミンが香るオイルで、肉や野菜にスパイシーで華やかな風味をプラスする。好みのタイミングで鍋に入れて、本格中華の風味と旨みを堪能できる。

「牛・麻辣火鍋定食」の価格は、ごはんミニ860円、並890円、ごはん大盛920円、ごはんミニ・肉2倍1,100円、並・肉2倍1,130円、ごはん大盛・肉2倍1,160円。単品は、並790円、肉2倍1,030円。

また両商品ともにテイクアウトも行っている。テイクアウト用のアルミ素材の専用容器は、ガスコンロやIH調理器で直接火にかけることができるため、約2分間グツグツと煮込むだけで店舗の出来立ての味を自宅でも楽しめるという。