「自炊したいけど、ごはんを炊くのは少し面倒… …」そんな人におすすめなのが、今回紹介する「パックごはんリゾット」。電子レンジだけで手軽に本格的なリゾットが作れると話題になっています!

10月25日、JA全農 米穀部(@noricenolife17)のTwitterアカウントにて「パックごはんで作るリゾット」のレシピが投稿され、「絶対やりたい!」「これは良いアイデア!」などの声が寄せられました。

JA全農のパックごはんリゾット。面倒くさがり屋の筆者が実際に作り、味やお手軽さについてレポートしていきます!

使用する食材はこちら。パックごはん、牛乳、ベーコン、しめじ、ピザ用チーズです。

まずは電子レンジで加熱したパックごはんに、牛乳大さじ3を回しかけます。

そこに、ベーコンとしめじ、塩コショウ、ピザ用チーズを広げます。

ラップをかけて、電子レンジで1分半加熱すれば完成です。

できあがったパックごはんリゾットがこちら。あっという間に完成しました!

気になる味は… … チーズがしっかりと溶けて、クリーミーな本格的リゾットに! ベーコンとしめじも、いいアクセントになっていました。

ただ、想像よりもあっさりとした味だったので、チーズの量を増やしたり塩コショウを多めにかけたりすると、よりおいしくなるかもしれません。

電子レンジだけで手軽に調理できるので、ふだん料理をあまりしない筆者も楽しく作ることができました。毎日忙しいみなさんにピッタリのパックごはんリゾット、ぜひ試してみてはいかが?