もうすぐハロウィンですね。コロナ禍3回目となる今年も、おうちでハロウィンを楽しむ方も多いはず。そこで今回は、ハロウィンにぴったりの”美味しい&映える”かぼちゃレシピを紹介します!

教えてくれるのは、料理家・ぼく いらすと料理さん(@boku_5656)です。

市販のミートソースを使うから、本当に簡単すぎて困る…
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ハロウィンにまた作る予定
(@boku_5656より引用)

かぼちゃを丸ごと使ったハロウィンメニュー、とっても美味しそうですね。見た目も華やかで、パーティーにこれが出てきたら最高です!

このレシピに「なにこれえええええ……おいしそう……」「悪魔的美味しさが画面前からもプンプン漂ってきますっ」「めちゃくちゃ映える料理ですね」「こ、これは…!天才すぎます」と、みなさん大絶賛!! 「これはやってみたい!!」「ハロウィンメニューこれにしよ!」という声も多数寄せられていました。

作り方はこちら!

1.　坊ちゃんかぼちゃを、丸ごとラップして500wで5分レンチン!(@boku_5656より引用)

2.　上面をカットしたら、皮を壊さない程度に中をくり抜く(@boku_5656より引用)

かなり皮が柔らかいので、たくさんくり抜こうとせず、崩れない範囲でくり抜く……ぐらいがオススメ! だそうです。

3.　チーズ → ミートソース → くり抜いたかぼちゃ　→ ミートソース → チーズをのせる
(@boku_5656より引用)

ちなみに、ミートソース → ホワイトソースの順でもOK。
また、溶けるとカサが減るため、一番上に乗せるチーズはモリモリ盛った方が見た目良く仕上がるそうです。

4.　トースターや魚焼きグリルで好みの焦げ目がつくまで焼く(レンチンでもOK) (@boku_5656より引用)

いかがですか? 市販のソースを使用していますし、あとは電子レンジとオーブンにおまかせ状態。とっても簡単なのに手の込んだ料理に見えるのが、嬉しいですね。

早速作ってみたという人からは、「これ作ったら美味しかった!お手軽にお店気分」「昨日作ってみたら簡単すぎ美味しすぎで2日連続作ってしまった」といった感想も寄せられていました。

このレシピを思いついたきっかけについてなど、投稿者のぼく いらすと料理さんにお話しをうかがいました。

投稿者さんに聞いてみた

―― 本レシピを思いついたきっかけを教えてください。

もともと昔から作っているレシピなのですが、今まではミートソースから手作りしていて……もうすぐハロウィンなので、「せっかくならみんなが作りやすいように〜」と市販のミートソースで作ってみました!

―― 簡単に作れるとのことですが、こちらは完成までどれぐらいの時間で作れるのでしょうか……!?

かぼちゃのレンチン+ソースを重ねる+トースターで焼くだけなので、30分ほどでできるかと思います!

―― 大きな反響がございますが、率直な感想をお聞かせください。

ちょっとしたレシピだったので、ここまで反響があるとは正直思っていませんでした(笑)

ミートソース系、ラザニア系、グラタン系のレシピはまだまだたくさんあるので(撮影済み)、これからの冬にたくさんアップしていけたらなと思います。

ぼく いらすと料理さんのレシピは、どれも簡単なのに美味しいと評判。ハロウィンメニューがほかにも投稿されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。