新横浜プリンスホテルは11月30日まで、「新幹線のぞみ」とコラボレーションしたケーキ「300系新幹線のぞみトレインケーキ」(6,800円)を再販売する。
同商品は、今年に新横浜プリンスホテルが30周年を、「新幹線のぞみ」が運行30周年をそれぞれ迎えた事を記念して実現したコラボレーションケーキ。6月23日まで販売していたが、好評を得た事から再販売となった。
デザインは、30年前に運行していた300系新幹線のぞみをイメージ。車両部分はホワイトチョコレート、線路部分はミルクチョコレートで、線路を走る様子を再現している。新幹線の土台は、イチゴをふんだんに使用したショートケーキで出来ている。
販売は、3日前までの予約にて受け付ける。