ゆで卵の茹で時間、意外と難しいですよね。柔らかすぎたり固すぎたり………今回はそんな茹で時間を分かりやすく教えてくれる、ダイソーの「エッグタイマー」(110円)をご紹介します!
手のひらに収まるサイズ感のエッグタイマー。卵をゆでるお鍋の中に入れ、ピンクの部分が白く変わっていくことで、出来上がるゆで卵のかたさを教えてくれるというアイテムです。
使い方は簡単! 最初に卵とエッグタイマーがつかる程度の水を入れます。
開始から5分経過すると、SOFTの部分が白くなってきました。
そして、開始から10分経過したところで、MEDIUMの部分も白くなりました。
13分経過したところで、ついにHARDまで白い部分が到達しました。私は固ゆで卵が好きなので、ここで取り出してみます。
水に冷やした後確認すると………しっかりと火が通り、綺麗な固ゆで卵が完成していました!
火加減や卵の量によって茹で具合にばらつきが出やすいゆで卵。このエッグタイマーがあれば失敗いらずですね!