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カルシウムが豊富で健康的な牛乳は大人から子供まで飲まれている飲料。牛乳の種類は、成分無調整牛乳や低脂肪・無脂肪牛乳などがありますが、この記事では、乳飲料の牛乳の選び方やおすすめ商品を紹介します。コンビニなどで購入できる市販のおいしい乳飲料を厳選しました。
牛乳のメリット
牛乳には骨や歯を強くするためのカルシウム、筋肉をつくるタンパク質や成長期に必要なビタミン、ミネラルなど豊富な栄養素が含まれていることが有名です。
とくに1日のカルシウム推奨量のおよそ半分を摂取できるとされており、牛乳は身体にとって必要な食品であることが分かります。
厚生労働省は1日に摂るべきカルシウム量を「成人男性で650mg~800mg、成人女性で650mg」と推奨しています。
カルシウムは一度に摂取しても、吸収されないまま排出されてしまうので、毎日の習慣として牛乳を飲むことから始めるのはいかがでしょうか。
乳飲料とは
「乳飲料」と書かれた牛乳をご覧になったことはありますか?
生乳にバターや脱脂粉乳など他の乳製品を添加することで、成分を調整したものなどを「加工乳」といいますが、加工乳の場合は加えるのは乳製品と水のみとなっています。
一方、生乳に乳製品や水いがいのものを加えたものを「乳飲料」といいます。
乳飲料のバリエーションはさまざまで、カルシウムを強化したり、ビタミンや鉄分などの栄養素を添加したもの、コーヒーや果汁などを加えてミルク風味の飲料にしたものなどがあります。
牛乳の種類と選び方
ひとくちに牛乳といっても、牛乳の種類は大きく4つに分けられます。
・成分無調整牛乳
・成分調整牛乳
・加工乳
・乳飲料
牛乳を選ぶときのポイントにもなりますので、上記のポイントは抑えておきましょう。
選び方のポイントはここまで! では実際にエキスパートが選んだ商品は……(続きはこちら)