おうちクリスマスを、ラグジュアリーなホテルメイドのケーキで。グランド ハイアット 東京に8種の華やかクリスマスケーキ

今年は2種類の新作ケーキが登場

「ヘクセンハウス」（限定15台）

グランド ハイアット 東京の2022年のホリデーシーズンは、「愛する気持ちや思いやりの心を大切な人たちと分かち合い、世界中にその輝きが届き愛に包まれますように」という願いを込め、"Let Love Shine"をテーマに展開。

クリスマスケーキは、2種の新作を含む全8種類。クッキーで作られたお菓子の家「ヘクセンハウス」（限定15台）は、毎年人気のクリスマススイーツ。今年は雪をかぶったクリスマスツリーや、煙突にサンタクロースの装飾を追加するなど、より細かな仕上がりに。

ヘクセンハウスは、自宅でクリスマスのデコレーションとして飾ることができるように、12月1日から受け取ることができます。ふたりで一緒にオリジナルの装飾を施してみては？

「Grande H チョコレートムース ロッソ」（限定50台）

新作「Grande H チョコレートムース ロッソ」（限定50台）は、華やかな真紅のケーキ。ラズベリームースにピスタチオフレーバーのスポンジ生地、フレーズ デ ボワ（野いちご）のジュレ、ホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」のムースなど5種類の層が美しいケーキです。

「Grande H チョコレートムース ブルーノ」（限定50台）

「Grande H チョコレートムース ブルーノ」（限定50台）は、ホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」をふんだんに使った新作のケーキ。コーヒーブリュレ、パッションフルーツとオレンジのジュレ、キャラメリゼしたヘーゼルナッツやジャワペッパー（黒胡椒）など6種類の階層で仕上げた一品。

「ラパーチェ トラモント」（限定50台）

真っ赤なBOXにケーキとスイーツを詰め合わせたアソート「ラパーチェ トラモント」（限定50台）は、リニューアルしてよりおいしく。下段には、赤いチョコレートでコーティングしたバウムクーヘン、上段には定番のショートケーキ、フルーティーなマンゴープリン、アマンディーヌをセット。

「フルーツタルト」（限定70台）

色鮮やかなフルーツをたっぷりトッピングした「フルーツタルト」（限定70台）もリニューアル。タルト生地にはピスタチオとアーモンドの風味豊かなクレームダマンドに、オレンジのジュレを重ねて。

「モンテビアンコ」（限定50台）

「モンテビアンコ」（限定50台）には、今年、熊本県産の渋皮付きの和栗でつくるペーストを使用。ヘーゼルナッツ香るメレンゲの上に、スポンジや刻んだ栗を合わせた無糖の生クリーム、クレームブリュレを重ね、栗のペーストをたっぷりと絞って仕上げた一品です。

「グランド プレミアム　ストロベリーショートケーキ」（限定220台）

「グランド プレミアム　ストロベリーショートケーキ」（限定220台）は、通常よりも贅沢な素材を使用したプレミアムなケーキ。スポンジには、苺、ラズベリー、ブルーベリーを砂糖に漬け込んだホテル自家製のシロップをたっぷり染み込ませています。天使の羽根をイメージした"羽根チョコ"で、ぐるりとケーキを囲んだ一品。

「グランド プレミアム シャンティショコラ」（限定200台）

「グランド プレミアム シャンティショコラ」（限定200台）は、通常よりも贅沢な素材を使った"グランド プレミアム"シリーズのチョコレートケーキ。クリームには、ホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」を使用。チョコ好きの心をくすぐるとっておきのケーキです。

シュトーレンやパネトーネといったクリスマスブレッドも

そのほか、クリスマスブレッドも用意。一切れずつカットして食べて、クリスマス当日までカウントダウンをするといわれるシュトーレンは、定番の味のほか、ストロベリーやチョコレートのシュトーレンも取りそろえています。

イタリアの伝統的なクリスマスブレッド・パネトーネも提供。ミックスドライフルーツとラム酒で漬け込んだレーズンをたっぷりと使用したパネトーネは、しっとりふんわりの食感が魅力。

クリスマスケーキは、早期オンライン予約価格も設定されています。今年は少し早めに、ふたりで過ごすクリスマスの計画を立ててみてはいかがでしょうか。