プレナスが展開する持ち帰り弁当「Hotto Motto(ほっともっと)」は9月21日、海鮮の天ぷらを楽しめる「海鮮天丼」(590円)、「上・海鮮天丼」(740円)、「海鮮天丼」を玉子でとじた「海鮮天とじ丼」(640円)を発売する。

えび・イカ・ほたて・白身魚の天ぷら入り

  • 「海鮮天丼」

「海鮮天丼」は、弾力のある2尾のえびと柔らかいイカ、旨味があるほたての天ぷら、ふっくらとした食感の白身魚の天ぷら、スナップエンドウとレンコンの野菜天ぷらを盛り付けたもの。

天丼のたれは、東日本と西日本で異なる2種類を用意。東日本は2種の醤油と風味の異なる2つの鰹節を効かせた味付けで、西日本は鰹と昆布、煮干し、椎茸の旨みに濃口醤油を合わせ、まろやかな甘味が特長となっている。

  • 「上・海鮮天丼」

  • 「海鮮天とじ丼」

「上・海鮮天丼」は、エビとホタテの天ぷらが2倍入っており、食べ応え抜群。「海鮮天とじ丼」は、「海鮮天丼」の天ぷらを甘めの醤油だれで煮込み、玉子でふんわりとじたものとなっている。

  • 「天ぷら盛り合わせ」

さらに、「海鮮天丼」の天ぷらのみを持ち帰りできる「天ぷら盛り合わせ」(490円)も発売。食卓のプラス1品やおつまみなどに、手軽に楽しめるという。

※「ほっともっとグリル」では販売しない。