広大なコストコの店内で最も賑わうコーナーと言えば、デリカコーナーですよね。そこに並ぶほとんどのデリが店内で調理されており、味、ボリューム、バラエティーの豊かさは多くのコストコファンに支持されています。
そんなデリカコーナーに新たに「さばサンドイッチ」が登場したとのことで、味を確かめるべくコストコへ向かいました。
実は“再販”のさばサンド
新登場と言いつつ、この「さばサンドイッチ」、実は再販なのだそう。数年前に販売されていたものの、長らく店頭に登場していなかったようです。今回はリニューアルされて再登場ということになりました。
店内のデリカコーナーで発見した「さばサンドイッチ」は、筆者がこれまで見たサンドイッチ史上最も大きい容器に入っています。“軽食”の代表選手とも言えるサンドイッチのイメージを正面から破壊するコストコクオンティティ。
容量は680g、価格は1,280円(購入時点)。消費期限は加工日の翌日でした(購入時点)。拳より少し大きいくらいの四角いサンドイッチが3つ入っています。
パンは、コストコベーカリーのクリスタルブレッドを使用。シンプルな味わいでどんな具材にも合わせやすいサンドイッチ用のパンで、添加物不使用なのもうれしいポイントです。
さばは国内製造の塩焼きのものを使用しており、1つのサンドイッチに2切れずつ入っています。赤玉ねぎとレタスもサンドされていますが、ソースのようなものは見当たりません。付け合わせはレモンのみなので、原材料の「スパイスソース」が具材に絡めてあるようです。
ボリュームも食べやすさも◎
このまま食べるには大きいので、半分にカットしてみました。断面に付け合わせのレモン(3個入り)を絞っていただきます!
第一印象は、「さっぱり」。レモンと赤玉ねぎの爽やかさに、さばの塩味がよく合います。さばは焼いてあるので、臭みはなく香ばしい風味が口の中に広がりました。全体的に食べやすい厚みになっているので、どんどん食べ進められます。
ただ、さっぱりとしているので、この量だとやや物足りなくなってくるかも。そんなときは、マヨネーズで味変もオススメです。
また、冷蔵庫で保存するとパンがパサつくので、少しだけオーブンで温めると、パンがフワっとしてさらに美味しくなりました。レタスや赤玉ねぎが入っているので、冷凍保存には向かないのではと思われます。
朝ごはんやランチはもちろん、夕飯にも十分なボリュームのさばサンドイッチ。気になった方はぜひ食べてみてくださいね。