新宿プリンスホテル(東京都新宿区)は2022年9月1日(木)~10月31日(月)、「和風ダイニング&バー FUGA(風雅)」(25F)にてダークファンタジーな世界観をイメージした「Halloween Afternoon Tea ~魔女の宴へようこそ~」を提供開始。

“魔女の宴”をイメージしたアフタヌーンティー


二層のカラーのグラススイーツなど


同メニューでは、ハロウィン気分を盛り上げる魔女たちの妖艶な宴をテーマとした怪しげなカラーを用いた、ダークファンタジーなメニューの数々が楽しめます。


スイーツ一例


スイーツプレートは、魔女たちが宴の中でオシャレを楽しむ様子をイメージ。ジュエリーを表現した「ムース」や竹炭とラズベリーの二層のカラーで魔界を表現した「グラススイーツ」をはじめ、秋の味覚と生地の色合いが楽しめる「かぼちゃとお芋のマフィン」、毒りんごを思わせる「レアチーズとカシスのジュレ」、ベリーの赤がアクセントの「目玉ゼリー」などが登場。


ミステリアス感が漂うセイボリー


セイボリープレートは、漂うミステリアス感が特徴。黒胡麻を使用した棺桶型のドリアやミイラ型のソーセージパイなど、ハロウィンならではの情景を見て楽しめる一皿に仕上げています。

また、お酒を嗜みながらハロウィンの夜を盛り上げるスイーツハイティーも。

雰囲気たっぷりなアフタヌーンティーをふたりで楽しんで。

「Halloween Afternoon Tea ~魔女の宴へようこそ~」 概要

<場所>和風ダイニング&バー FUGA(風雅)(25F)
<期間>2022年9月1日(木)~10月31日(月)
<時間>
アフタヌーンティー 14:00~17:30(L.O.17:00)
夜のスイーツハイティー 18:00~21:30(L.O.21:00)※2時間制
<料金>
アフタヌーンティー 5,000円
夜のスイーツハイティー 6,000円
※アフタヌーンティーの内容にワインフリーフロー(スパークリング・白・赤)が付きます。
<メニュー内容>
◆3段スタンド(スイーツ8種)
[上 段]
チョコクランチ入りコーン(魔女の帽子)
りんご型レアチーズケーキ カシスジュレのグラサージュ(魔女の嫉妬)
[中 段]
竹炭プリンとラズベリージュレ(魔界のジュレ)
カシスマカロン(囚われの身)
苺のムースケーキ(クリムゾンローズ)
カシスクリームとショコラマロン(魔女のジュエリーケーキ)
[下 段]
かぼちゃとお芋のマフィン(祭壇)
目玉ゼリー ベリーソース(イービルアイ)
◆セイボリー(6種)
スコーン(善:プレーン・悪:竹炭)
紫キャベツと人参のお化けサラダ(使い魔の戯れ)
黒胡麻のドリア(お眠りなさい)
ソーセージのパイ包み(今宵の捧げもの)
箒のフライパスタ(暗黒の空へ)
蓮根のかぼちゃ鑄込み(魔法陣)
◆ティー(2時間フリーフロー)
マイティーリーフセレクション(9種)、アイスティー、コーヒー各種
※夜のスイーツハイティーにはワインフリーフロー(スパークリング・白・赤)が付きます。
※価格はすべて税込