日立、新加熱方式「旨美焼き」をグリルに採用したIHクッキングヒーター

日立グローバルライフソリューションズは8月31日、「火加減マイスター」HT-N100TシリーズとしてIHクッキングヒーター4機種を発表した。発売日は10月20日で、価格は429,000～462,000円の見込み。

なお、IHクッキングヒーター｢火加減マイスター｣として、HT-N100Tシリーズと一部仕様の異なる「HT-N9T」「HT-N8T」シリーズも同時発売する。価格は「HT-N9T」シリーズが341,000～363,000円、「HT-N8T」シリーズが374,000～396,000円の見込み。

• HT-N100Tシリーズ。左からプレミアムブラック、プレミアムシルバー

HT-N100Tシリーズは、グリル室の上下に装備する平面ヒーターで温度差を低減し、焼きムラを抑えた新加熱方式「旨美焼き」を採用するIHクッキングヒーター。これにより、グリル室の調理機能が拡充されたため、鶏のハーブ焼きなどの肉料理や焼き魚、トーストやクッキーなども調理できる。

このほか、付属品の「ラク旨（うま）グリル」（波皿）にパンや卵、ウインナーなどを入れて同時に調理する「朝食セット」メニューなども追加。IHヒーターで下準備した食材を、取っ手を外したフライパンのまま連続してグリルで調理できる「連携調理」機能も新しく搭載した。

• 旨美焼き調理イメージ（実際には赤く光らない）

• 旨美焼き調理例

グリル室内は、拭いて手入れしやすいフラットな構造。室内側面と奥側には、油汚れが落ちやすいフッ素コーティングを施した。

操作部はフラットを基調とした新デザインを採り入れ、左右と中央のIH（計3口）とグリルすべてをトッププレート上にまとめた。左右IHの操作部には「ワンタッチ火力ボタン」を引き続き搭載。また、調理状態などが確認できる表示部には、文字が大きく見やすいフルドット液晶と、火力に合わせてLEDが点灯する｢4色カラーLED｣を採用し、トッププレート中央に配置している。主な仕様は下表の通り。

IHクッキングヒーター｢火加減マイスター｣シリーズの主な仕様