フードクリエイティブファクトリーが運営する極上スイーツブランド「toroa(トロア)」は、秋の新作「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」と、昨年も販売した「とろ生モンブランガトーショコラ」の会員限定先行発売を8月26日より開始した。数量限定にて超早割(通常価格の18%オフ)・早割(通常価格の10%オフ)での提供も行っている。一般販売は9月9日18時からを予定。
「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」は、ホワイトチョコレートをベースに、ベリーのように鮮やかな酸味のチョコレートとナッツのように芳醇で濃厚なチョコレートの2種類の高カカオチョコレートを合わせ、自家製焦がしキャラメルクリームを配合して複雑な香りと味わいを出している。またほうじ茶は香りの良い「献上加賀棒茶」を使用、さらにほうじ茶と相性の良い、栗の渋皮煮や北海道産小豆使用の粒あんをふんだんに使用している。価格は超早割(18%オフ)が3,198円から、早割(10%オフ)が3,510円から。ともに数量限定。
「とろ生モンブランガトーショコラ」はマロンクリームと生ガトーショコラ、ホイップクリームの濃厚な味わいに、フランボワーズの鮮やかな酸味でアクセントを加えたスイーツ。4種のチョコレートをブレンドして絶妙なバランスの酸味、風味、コクを実現している。また中心には熊本産の栗の渋皮煮をゴロっと入れて、ひと口ごとに栗と生ガトーショコラを味わえるよう仕上げている。価格は超早割(18%オフ)が3,280円から、早割(10%オフ)が3,600円から。ともに数量限定。
会員限定先行販売には「toroa」公式オンラインショップの会員登録が必要となる。また「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」と「とろ生モンブランガトーショコラ」が1本ずつ入った「栗拾いセット」や、お茶スイーツが好きな方に向けた「濃厚極いちご抹茶とろ生ガトーショコラ」と「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」がセットになった「お茶セット」といったセット商品も販売する。