モス、東北産豚と福島県産みそを使ったバーガーを東北エリア限定で発売

モスフードサービスは9月1日、東北エリア(宮城県、青森県、岩手県、秋田県、山形県、福島県)のモスバーガー77店舗にて、東北産豚と福島県産みそを使用したバーガーを数量限定で発売する。

「東北産豚のみそ焼きバーガー福島県産みそ使用」(500円)は、宝来屋のみそを使用したソースに東北産豚のバラ肉を合わせ、オニオンや黄色パプリカと一緒に炒め、グリーンリーフとキャベツとともにマヨネーズタイプを乗せてバンズではさんでいる。

宝来屋のみそは甘口の米みそで、塩分と旨味の調和が感じられる味わいが特徴とのこと。タレに漬け込んだ豚肉を店内で焼くことで、焼きたての豚肉とみその香ばしさを引き出している。

さらに、スライスチーズでコクを加えた「東北産豚のみそ焼きバーガー(スライスチーズ入り) 福島県産みそ使用」(530円)や、豚肉を2倍にボリュームアップした「東北産豚のみそ焼きバーガー肉2倍福島県産みそ使用」(770円)も販売。

「東北産豚のみそ焼きライスバーガー　福島県産みそ使用」(540円)は、宝来屋のみそを使用したタレに漬け込んだ、東北産の豚バラ肉を、オニオンや黄色パプリカと一緒に炒め、グリーンリーフを合わせてライスプレートではさんだ。

豚肉を2倍にした「東北産豚のみそ焼きライスバーガー肉2倍福島県産みそ使用」(800円)も販売する。