お好み焼きを食べたいけど、材料を揃えるのがちょっと面倒……と言う時に、こんな簡単な「お好み焼き風」のおかずはいかがでしょうか?

全農広報部(@zennoh_food)公式アカウントが投稿したツイートが話題になっています。

キャベツと卵だけでお好み焼き風。キャベツ3-4枚を千切りにし、溶き卵3個分とめんつゆひと回しを加えて混ぜます。フライパンで両面に焼き目がつくまで焼き、ソースとマヨ、青のりとかつお節を載せたら完成！くったりジューシーなキャベツが卵とソースに香ばしく包まれててやみつきになります。(@zennoh_foodより引用)

  • (@zennoh_foodより引用)

全農広報部さんが紹介するレシピは、なんと材料はキャベツと卵、そして調味料だけ。

  • (@zennoh_foodより引用)

キャベツ3～4枚を千切りにし、溶き卵3個分とめんつゆをひと回しを加えて混ぜます。

  • (@zennoh_foodより引用)

フライパンに流し込んで両面に焼き目が付くまで焼いて、お好み焼きのようにソースとマヨ、青のりとかつお節をパラッとかけたら完成!

  • (@zennoh_foodより引用)

見た目はほぼお好み焼き。しかもボリューム感たっぷりなので食べ応えもありそう。

このツイートは、1万件のいいね、1,900件以上のリツイートと多くの反響を呼んでいます。「おいしそう! 絶対に作る! あしたの夕飯に決定!」「ちょうどキャベツが沢山あるので、明日作ってみます。」という声や、「ピザ用チーズを入れても美味しいんだよね～」「これにオートミール入れてる」「引用元のレシピに豚肉加えました。」とアレンジをしてみる方も。ソースとマヨの味が濃いめなのでお酒のつまみにも合いそうですね。

キャベツを大量に消費したい時や、ちょっと一品足したいなという時に役立つレシピのご紹介でした。