エスビー食品は、辛さと濃厚な旨みが特徴のラーメン関連調味料「とんこつ辛味噌」を新発売。また人気の「にんにく背脂」は背脂を30％増量する。

  • ラーメン関連調味料「とんこつ辛味噌」「にんにく背脂」

新登場となる「とんこつ辛味噌」は、にんにくの旨みが広がる辛味噌と、ローストオニオンの香ばしさを付与した黒香味油に、豚骨のコクを加えた深い味わいが特徴。ラーメン専門店で人気の「旨辛さ」「香ばしさ」、さらに衝動をかきたててやみつきになるような「旨辛いコク」の表現を目指した。豚骨醤油や味噌ラーメンにはもちろん、鍋料理、野菜炒め、焼き鳥などにもマッチするという。

いっぽうの「にんにく背脂」はザクザク食感のにんにく、背脂のパンチが効いたやみつきになる味わいで、ラーメン、鍋料理、餃子、チャーハン、卵がけご飯にもオススメだそう。