屋台などでよく見るトルネードポテト。家で作れたらお祭りみたいで楽しいですよね。そんなトルネードポテトが、家でも作れるんです! 今回は、KOKUBOのレシピを参考に油で揚げないトルネードポテトベイクの作り方をご紹介します。

「トルネードポテトベイク」

材料(3本分)

じゃがいも(小)　　　　　　　　　　　　　　　　3個
お好みのオイル（オリーブ油、アマニ油など）　　少量
ケチャップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
ドライパセリ　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
竹串　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3本
【くるりんカッター】　　　　　　　　　　　　　1個

作り方

1.じゃがいもを「野さしい菜ブラシ」でよく洗います。皮ごと使えます。（青くなっていたら使えません）

2.包丁でじゃがいもの芽を取ります。「くるりんカッター」を用意します。

3.「くるりんカッター」のネジ部分をじゃがいもにねじり回しながら刺します。

4.カッターのつまみを持って回します。

5.じゃがいもがくるくるとらせん状にカットされます。

6.こんな風に、くるりん、とカットできます。

7.竹串を通します。

8.オーブンの天板にクッキングシートを敷き、トルネードポテトを並べます。

9.220～240度くらいのオーブンで15～25分ほど焼きます。（ほどよく加熱されるくらいに）

10.マヨネーズなどをおしゃれな３本ラインに絞り出せる「マヨジョーズ」を用意します。

11.「マヨジョーズ」にマヨネーズを入れます。

12.本体をぎゅっと押すと、絞り口の3つの穴から、マヨネーズが線状に出てきます。

13.ポテトが焼けました。

14.お皿にのせ、お好みのオイルをかけて風味をつけます。アマニ油、エゴマ油、オリーブ油などお好きなものをひとつ。

15.ケチャップをかけます。

16.「マヨジョーズ」で3本ラインのマヨネーズをかけます。

17.ドライパセリを散らして、トルネードポテトベイクの出来上がり。お洒落で、おいしくて、ヘルシーです。

今回使ったアイテム

  • KOKUBO「くるりんカッター」(参考価格 165円)

  • KOKUBO「野さしい菜（やさしいな）ブラシ　にんじん型」(参考価格 214円)

  • KOKUBO「マヨジョーズ」(参考価格 209円)

油で揚げていないので、ヘルシーなところが嬉しいですね。お子さんと一緒に作るのもおすすめです。皆さんもぜひ作ってみてくださいね!