もちもち食感がたまらない♪　旬のマンゴーと白桃を使った贅沢ミルクレープはいかが？

フランス産バニラアイスと合わせたプレートも

もちもち食感が魅力のミルクレープ。その秘密は、生地にもちもち食感を生み出すタピオカ粉を使っているから。風味豊かな国産発酵バターや、香ばしい香りのライ麦粉、優しい甘さのブラウンシュガーとこだわりの素材を使い、おいしいクレープを焼き上げています。

「マンゴーのミルクレープ」は、とろける甘さのマンゴーを、もっちりしたクレープとホイップ、瀬戸内レモンのジャムと重ねた季節限定のクレープ。芳醇な香りと濃厚な味わいのマンゴーに、瀬戸内レモンジャムのさわやかな酸味がアクセントになっています。

ハーフサイズのミルクレープと、フランス産バニラアイスを添えた「マンゴーのミルクレープとフランス産バニラアイスのスペシャルプレート」も用意。一度で2種類のスイーツを味わいたい人にピッタリです。

「白桃のミルクレープ」は、みずみずしい白桃とキルシュホイップ、ディプロマットクリーム、もちもちのクレープ生地を組み合わせた一品。白桃の旬にこだわっているため、販売されるのは3店舗、期間も8月7日までの限定販売です。フレッシュな白桃とクレープの出会いを見逃さないで！

苺やメロン、バナナなどを使ったシグネチャースイーツも

ほかにもクレープを使ったスイーツを2つご紹介。「苺とメロンのサワークリームミルクレープ」は、苺とメロンをクリームで重ねて、苺ジャムをトッピング。サワークリームを使った爽やかな酸味が感じられるクリームが、メロンと苺にピッタリです。

「自家製キャラメルクリームとバナナのミルクレープ」は、キャラメルクリームとホイップクリーム、バナナを重ねたミルクレープ。ローストピーカンナッツの食感と香ばしさ、ラム香るホイップ、ちょっぴりほろ苦いキャラメルクリームの風味が、バナナと好相性です。

記念日に特別なミルクレープでお祝い

バースディや記念日に、特別なミルクレープでお祝いしてみるのはいかが？　「ホームメイドミルクレープ フルーツフルーツ」は、予約限定のアニバーサリーミルクレープ。注文を受けてから、一枚一枚クレープを焼き上げ、ていねいに仕上げます。苺、バナナ、マンゴー、キウイとフルーツたっぷりなのも魅力。

おみやげにできるテイクアウトクレープ

ルクア大阪では、テイクアウト限定商品として「クリームクレープロール バナナキャラメルピーカンナッツ」も用意。もっちりしたクレープ生地に、ほろ苦いキャラメルクリームとホイップクリーム、バナナが巻かれ、ローストピーカンナッツの食感と香ばしさがアクセントです。

食事メニューも充実しているので、ティータイムだけでなくランチやディナーでも立ち寄れる「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル」。夏のデートにふたりで訪れてみてはいかが。